一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会は、専修大学が受託した東京都提案事業「未来を担う子どもたちへの食の支援促進」の一環として、子ども支援・福祉団体に通う子どもたちに向け、健やかな成長に必要な“食”や“職を通じた体験”“地域との関係性”を届ける「こどもスマイリング・プロジェクト職業体験型食育プログラム」の提供を進めています。
この活動の一環として、10月26日(日)、本プロジェクトの趣旨に賛同する協力企業(ワタミ(株)、(有)ワタミファーム、カミチクグループ・ビースマイルプロジェクト(以下BSP)、(公財)Save Earth Foundation以下「SEF」)が講師役となり、東京都の大田区エリアの子どもの居場所・活動団体に通う子どもたち21名に向け、農業や林業、エシカル消費を学ぶ「こどもフードエシカルマスター講座」を開催しました。
